Sabor de montaña

Salame de Ciervo, Jamón artesanal, salchicha casera, Aceitunas, Queso de la zona, Queso Camembert, Pan de Ajo y salsa de verduras

Salchichas Artesanales de Ciervo, Jabalí y Cerdo, Salsa Casera de Barbecue y Pan Tostado de Ajo

Burrito de carne y queso y Ají ahumado, salsa crema ácida

Verduras asadas, Porotos negros, queso y Ají ahumado

Hojas tiernas de Lechugas, queso Camembert, Parmesano y de Campo, Tomates y Pepino

1. Fettuccini casero con salsas: Alfredo/Bolognesa/Pesto Casero. 2. Hamburguesa casera, o Pechuga de Ave con Papas fritas rústicas, puré de Papas, Arroz

Ver Pizzarrón para elegir 3 Ingredientes / Ingredientes Extra $1.100

con Papas Dauphinoise y salsa tres Pimientas

Incrustado con semillas de Mostaza, Papas fritas rústicas

con Romero y Tomillo, puré de Papas, salteado de Brócoli y Arvejas al ajillo

Ciervo, Champiñones y Hongos silvestres, con salsa de crema y paprika, Arroz integral

Champiñones y Hongos silvestres, con salsa de crema y Paprika, Arroz integral perfumado con aceite de Trufa

Conejo desmenuzado, con Puerros y salsa Vino blanco, gratinado al horno con masa crujiente

con Guiso mixto de Lentejas y Tocino ahumado

Relleno con Tapenade (Aceitunas negras) y envuelto con Panceta y salsa de Morrón asada

con Quinoa orgánica, Espinaca salteada y Chutney de Tomates frescos

Grillado con Hummus, Piñones y Hierbas frescas, Risotto de Calabaza

con Quinoa orgánica, Espinacas salteadas y chutney de Tomates frescos

Grillado con Hummus, Piñones y Hierbas Frescas, Risotto de Calabaza

Gratinado al horno con salsa de Queso, Mostaza Dijon y puré de Papas

Con salsa de Champiñones, crema y Queso Camembert, gratinado al horno

Con Salsa de Champiñones, Crema y Queso Camembert, gratinado al horno

con Mermelada de Cebolla Morada, salsa de Piñones y galleta de Parmesano

Tagliatelle caseros con verduras asadas, Pesto de Albahaca y Queso Parmesano

Viene con salsa de Tomate y Queso Mozzarella. Ver Pizza-rrón para elegir 3 Ingredientes – Ingredientes Extra $1.600